Молочный ломтик | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Для бисквита :
✅6 яйц(отделяем белки и желтки )
✅200 гр сахара
✅100 мл холодного молока
✅70 мл растительного масла
✅40 гр какао порошка
✅160 гр муки
✅10 гр разрыхлителя
Крем :
✅15 гр быстрорастворимого порошкового желатина
✅60-65 мл воды
✅600-650 гр творожного сыра
✅200-250 гр сгущенки
✅ванилин
Автор: cooking_by_eteri