Шоколадный Райский Торт | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см, высотой 5 см, весом 1200 грамм. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм. В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм. Шоколадный Райский торт Основа 300 грамм песочного шоколадного печенья 100 грамм сливочного масла 1 ст. ложка молока Крем 180 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% 250 грамм сливочного сыра Mascarpone 250 грамм сметаны 80 грамм (4 ст. ложек без верха) сахарной пудры 25 грамм (2,5 ст. ложки без верха) какао Украшение 20 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50% 1 ч. ложка растительного масла Автор: Вкусно Просто Быстро