ЛЕНИВЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН С МАНДАРИНОВЫМ ДЖЕМОМ | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Воздушные коржи... нежный заварной крем... мандариновый джем... ну идеальный зимний тортик🥰 ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр 20 см; вес ~ 2,1 кг): Для крема: ✅ 3 яйца ✅ 300 г сахара ✅ 10 г ванильного сахара ✅ щепотка соли ✅ 75 г муки ✅ 750 мл молока ✅ 75 г сливочного масла Для мандаринового джема: ✅ 300 г очищенных мандарин ✅ 30 г сахара ✅ 1 ч.л. лимонного сока ✅ 30 г кукурузного крахмала ✅ краситель по желанию Для коржей: ✅ ~ 1 кг слоеного теста Автор: yummy_pp_lera