Мандариновый пирог! Скорее сохраняйте рецепт! Просто и очень вкусно!
Яркий, нарядный, очень вкусный пирог. Воздушное тесто, сочные мандарины. Готовится просто и быстро.
🔥Советую мандарины использовать с тонкой пленкой (толстая пленка может придать горечь). Если мандарины после выпечки все таки горчат, просто посыпьте их сахаром.🔥
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 грамм
Молоко - 150 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сливочное масло - 30 грамм
Дрожжи (Сухие) - 1 ч.л.
Яичный белок - 1 шт
Начинка:
Мандарины - 4 шт
Сок одного мандарина - 70 мл
Желатин - 1 ч.л.
Сахар 3 - 4 ст.л.