ПОСТНЫЙ СУП С ТОМАТНЫМИ КЛЁЦКАМИ. Простой и Сытный супчик ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ.
Всем привет!
Сегодня на обед - ПОСТНЫЙ СУП С ТОМАТНЫМИ КЛЕЦКАМИ.
Он готовиться из доступных продуктов, да еще и в одной-единственной кастрюле…
Постно! Вкусно и Сытно!
Приятного аппетита!
Состав Основа:
- картошка – 600 гр.,
- лук – 200 гр.,
- морковь – 150 гр.,
- капуста – 450-500 гр.,
- сельдерей – 100-150 гр.,
- соль – 1-1,5 ст. лож.,
- черный перец горошек – 7-9 шт.,
- лавровый лист – 2-3 шт.,
- зелень – 30-50 гр.,
- растительное масло – для обжаривания.
Состав Клецки:
- томатный сок – 100 мл.
(или томатная паста 40 гр. вода 60 мл.),
- мука – 120-140 гр.,
- соль – щепотка,
- чеснок – 2-3 зубч.,
- растительное масло – 20-40 мл.