БАКЛАЖАНЫ на Зиму только так! Кади-Ча и Кади-Хе! Вы полюбите такие БАКЛАЖАНЫ!

Друзья, всем привет! Сегодня сразу два рецепта из баклажанов на зиму Эти корейские салаты давно в моей копилочке заготовок, настоятельно рекомендую попробовать и вам, они чертовски вкусные! “Баклажаны Кади Ча“ 📝Ингредиенты на 1,5 л.: - Баклажаны - 1 кг. - Сладкий перец - 400 г. (в очищенном виде) - Помидоры - 400 г. - Лук - 250 г. - Острый перец - 30 г. - Кинза - 40 г. - Соль - 20 г. - Свежемолотый кориандр - 1 ч.л. - Соевый соус - 50 мл. - Чеснок - 6-7 зубчиков - Растительное масло - 150 мл. “Баклажаны Кади Хе“ 📝Ингредиенты на 4 баночки по 0,64 л.: - Баклажаны - 1,5 кг. - Морковь - 350 г. - Сладкий перец - 450 г. - Кинза - 100 г. - Чеснок - 7 зубчиков - Соль - 2,5 ч.л . - Молотый кориандр - 1,5 ч.л. - Паприка сладкая - 1,5 ч.л. - Черный молотый перец - Красный перец - 0,5 ч.л. - Сахар - 1,5 ст.л. - Растительное масло - 150 мл. - Уксус 70% - 2 ч.л. Приятных и удачных