“КИЕВСКИЙ“ торт по ГОСТу! | Знаменитый КИЕВСКИЙ Торт Безе с орехами и кремом Шарлотт
“КИЕВСКИЙ“ торт по ГОСТу!
========================
РЕЦЕПТ
Для коржей:
- 6 яичных белка С1
- 50гр муки
- 175гр орехов кешью
- 50гр сахара (для меренги)
- 225гр сахара (для сухой части)
- 8гр ван. сахара
Для крема:
- 6 яичных желтков С1
- 275гр слив. масло
- 150гр сахара
- 8гр ван. сахара
- 175гр молока
- 10гр какао
- 1ст.л коньяка
Вес торта ~ 1 - кг
Разрез Киевского торта:
🔗Ссылка на мой Instagram:
🔗Ссылка на VK:
🔗Мой телеграм канал:
🔗Ссылка на мой ДЗЕН:
💲ЕСТЬ УРОК ПО ИДЕАЛЬНОМУ ГЛЯНЦЕВОМУ АЙСИНГУ💲
===================================================
💲ЕСТЬ ПЛАТНЫЕ ТК ПО ПТИЧЬЕМУ МОЛОКУ💲
================================