6 БОРЩ

Ингредиенты: - говядина 500 г - свекла 1 шт - капуста 100 г - картофель 2 шт - морковь 1 шт - лук 1 шт - томатная паста 150 г - уксус - зелень по вкусу Инструкция: 1. Говядину поставить вариться на медленный огонь 2. Морковь и лук мелко нарезать, картофель и свеклу нарезать соломкой, капусту нашинковать 3. Свеклу немного поджарить с уксусом в течение 2-х минут 4. Добавить томатную пасту в обжаренную свеклу, перемешать и добавить 100 грамм бульона 5. На сковородке обжарить морковь, через 2 минуты добави