Тёрка #11 Кукуруза по-мексикански

Простая вариация кукурузы по-мексикански. Это довольно популярный мексиканский стрит-фуд, который отлично подойдет, чтобы проапгрейдить холодную вчерашнюю кукурузу: 1. Варим кукурузу. 2. Делаем пряное масло (петрушка, чеснок, чуточку соли, смесь перцев, сливочное масло). 3. Обжариваем кукурузу на гриле или сковороде с пряным маслом. 4. Смазываем верхнюю часть кукурузы сливочным сыром или фету.