Булочки Синнабон с малиной!
📍Такие булочки вы точно ещё не пробовали! 🤤
📖 Ингредиенты:
🥐 Тесто:
➖ Молоко — 150 мл
➖ Сухие дрожжи — 7 гр
➖ Сахар — 80 гр
➖ Соль — 1/3 ч.л
➖ Яйца — 2 шт
➖ Мягкое сливочное масло — 60 гр
➖ Ванильный сахар — 1 ч.л
➖ Мука — приблизительно 470 гр
⠀
🍓Ягодная начинка:
➖ Малина — 350 гр
➖ Сахар — 100 гр
➖ Крахмал — 30 гр 40 мл. воды
⠀
🧁 Крем:
➖ Густая сметана — 150 гр
➖ Сливочное масло — 40 гр
➖ Сахарная пудра — 50 гр
⠀
⏰ Выпекать при 170-180° примерно 20-25 минут
Единственная группа, специализирующаяся на десертах -
⠀