Овсяные печенья по ГОСТУ - самый удачный рецепт

Из многочисленных рецептов овсяных печений - эти получаются самые похожие на те самые, классические печенья из детства, и даже вкуснее. Ингредиенты: - 175 г пшеничной муки - 75 г овсяной муки (можно перемолоть обычную овсянку) - 150 г сахара - 85 г сливочного масла - 25 г изюма - 1 пакетик ванильного сахара - ½ чайной ложки корицы (без горки) - 1 ч. ложка разрыхлителя - 1/3 ч. ложки соли - 50-75 г воды 1. Изюм покрутить/мелко нарезать. 2. Смешать изюм, сахар, мягкое масло, корицу, ванильный сахар до однородной массы. 3. В другой посуде - в теплой воде размешать соль. Добавить овсяную муку. Все смешать. Добавить пшеничную муку с разрыхлителем. Тесто должно быть пластичным. 4. Раскатать тесто и вырезать круглые печенья. 5. Выпекала 13 минут при 200 градусов. #Печенья #Овсяные #Рецепт #По ГОСТУ #Вкусные