Порошок из лебеды, замена спирулины и хлореллы

Лебеда имеет нейтральный вкус, богатое по своему минеральному составу растение. Наполнит наш организм микроэллементами и минералами. Лебеду можно сушить, замораживать, как отдельно, так и в составе с крапивой и щавлем на зиму. Порошок из лебеды я добавляю зимой в различные блюда и делаю из неё домашнюю яичную лапшу. Сушится лебеда быстро, в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 40-50 градусов. Измельчается на кофемолке, хранится в стеклянных банках до двух лет. Ароматная зелёная соль- Намазка со стрелками чеснока, лука и лебедой- Ферментированный чай из листа лесной малины- Паста из листьев хрена и чеснока- Паста из чесночных стрелок и лебеды- Ферментированный чай из листа красной рябины.- Приправа из лопуха с луковыми стрелками. Добавка к любым блюдам.-