Шедевральные оладушки

Ингредиенты: -яйцо 1 шт -мука 200-240 гр -кефир 1 ст -сахар 2 ст.л -соль 1 ч.л -сода 1/2 ч.л ⠀ Яйцо размешиваем с сахаром и солью, добавляем кефир, соду и постепенно вводим муку. Берём фрукты, какие есть: яблоко, грушу(избавляем от сердцевины), консервированные ананасы. Нарезаем на кружки по 2-5 мм. Фрукты обмакиваем в тесто, выкладываем на сковородку в разогретое масло и жарим с двух сторон. Приятного аппетита!