КУКУРА - МЯСО ДЛЯ ДАЛЬНИХ ПОХОДОВ | РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕЛНИЯ | ЧАСТЬ 1
#тайгаходи #домавместе Кукура - мясо для дальних походов,, Рецепт, процесс приготовления Часть 1 МЯСО ДЛЯ ДАЛЬНИХ ПОХОДОВ КУКУРА - вост.-сиб. полотки, полосовое вялое мясо, у инородцев. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863-1866. Вторая часть: Кукура - вялено-копченое мясо длительного хранения. Готовится в основном из задней части лося (стегна), откуда режется полосами вдоль волокон. Можно готовить в тайге по простому рецепту, можно вдумчиво и долго дома или на таборе :) Приятного просмотра! PS В сюжете использовались рецепты по приготовлению кукуры от Елены Колесовой (глава родовой общины эвенков “Юктэ“) и Анатолия Венглинского ( Таежник, охотник-промысловик, рыболов)
Cucura is a dried and smoked meat with a long shelf life. It is prepared mainly from the rear part of the elk (stalk), from which it is cut in strips along the fibers. You can cook in the taiga with a simple recipe, you can thoughtfully and long at home or on the tabor :) Enjoy wat
1 view
35
6
9 hours ago 00:14:28 1
🐍НОВОГОДНИЙ торт с ОЗОНА🎄“ЗМЕИНОЕ ЯЙЦО“🥚 Я-ТОРТодел❤️
2 weeks ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
2 weeks ago 00:19:33 1
Славуцкий и Крихели. Еженедельный прогноз движения котировок аграрных фьючерсов на 46 неделю.
3 weeks ago 00:03:11 6
Porushka Paranya (original version) by Kukuruza at Nashville Now TV-Show
3 weeks ago 00:07:22 1
Витамин В3: ниацин VS ниацинамид
1 month ago 00:01:45 1
Вкусный рецепт САЛАТА “СОБЛАЗН“ на ПРАЗДНИК за 5 МИНУТ - ГОСТИ будут в ВОСТОРГЕ! Быстрый САЛАТ
1 month ago 00:06:49 1
Соус чили сладкий готовим сами!
1 month ago 00:03:44 1
Вкуснейший САЛАТ на Праздничный Стол. Без Майонеза! РЕЦЕПТ этого Салата будут просить все гости.
1 month ago 00:03:12 1
Яблочный пирог с творогом. Рецепт просто находка. Полный восторг
1 month ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
1 month ago 01:19:40 1
“Король попкорна“ - ковер из полиэфирного шнура крючком. Вяжем вместе
1 month ago 01:16:47 1
Платошкин: Сталинисты и антисоветчики // Дебильное государство // Хрущев и Хрущевки // Куба ()
1 month ago 00:08:11 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 7 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
1 month ago 00:11:42 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 6 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
1 month ago 00:10:08 1
БЕСПЛАТНЫЙ МАРАФОН ПОХУДЕНИЯ: ДЕНЬ 3 - МЕНЮ 1400 ккал - НАСТРОЙ и МОТИВАЦИЯ на ПОХУДЕНИЕ
1 month ago 00:00:24 1
Торт из кукурузных палочек.
1 month ago 00:00:32 1
Так даже ещё вкуснее получается! Советую приготовить!
1 month ago 00:07:12 1
Лукашенко: Так, директор где? Говори! Импорт или наше? // Шкловский район
1 month ago 00:01:00 1
Доработка корпуса светодиодной Led лампы #светильник #diyledlight #led
1 month ago 00:17:12 1
Лето в деревне ! 2 серия идём с бабой в библиотеку