Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.
Недавно ферментировала морковь тёртую, сегодня квасим кусочками.
Нам понадобится только морковь и острый перец.
Морковь фигурно порезать такими красивыми ломтиками и сложить в подходящую банку.
Добавьте кусочек острого перца или больше, если любите острее.
Залейте 5% рассолом - это на 1 стакан (200 мл) воды, 10 грамм соли.
Морковь должна быть полностью покрыта рассолом.
Закройте крышкой и оставьте на столе на 3-5 дней.
Затем уберите в холодильник.
Уже можно пробовать.
Но подержите в холодильнике еще несколько дней.
Будет совсем другой вкус.
Сравните разные варианты и выберите свою степень квашения.
ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА
По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35
СБП по телефону: 8(928)150-97-35
Любая сумма от вас поможет развитию
1 просмотр
38
13
3 недели назад 00:11:05 1
Как сделать ОБЫЧНЫЕ МАКАРОНЫ в 2 раза вкуснее! 5 хитростей и сырный СОУС
3 недели назад 00:17:35 1
Овощи получаются как бочковые.
3 недели назад 00:28:35 1
Закрываю по 60 банок! Все просят рецепт! Самая вкусная кабачковая икра на зиму! Вкус как в детстве
3 недели назад 00:28:36 1
🔥В ФАМИЛИИ ЛЕТНИЙ ЗАВОЗ🔥 ПРИМЕРКА ПОКУПОК🔥 КОТОПОЗИТИВ🔥
3 недели назад 00:08:02 1
Невестка Раскрыла СВОЙ рецепт!!! Такая Капуста стоит аж до сентября: хрустит, не темнеет, не тянется
3 недели назад 00:14:52 1
Оказывается, СВЕКЛУ можно варить и ТАК! Как отмыть руки после свеклы
3 недели назад 00:31:28 1
Как приготовить СВИНУЮ РУЛЬКУ В ПИВЕ и гарнир с бобом тонка по авторскому рецепту НИКОЛАЯ ФОМЕНКО
3 недели назад 00:05:06 1
Сделала эту Капусту, съели за 2 дня (в прошлом году дали легкий рецепт, а я забыла!) Готовлю больше!
3 недели назад 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
3 недели назад 00:09:42 1
Ретро Рецепт: Вкуснейшие Пирожки с Капустой! Секреты 1950-х Готовим в Духовке
3 недели назад 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
3 недели назад 00:05:15 1
ВКУСНЕЙШИЙ БОРЩ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
3 недели назад 00:09:14 1
БИГОС ИЗ КАПУСТЫ И МЯСА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
3 недели назад 00:36:05 1
МАМОЧКИН РЕЦЕПТ КВАШЕНАЯ КАПУСТА ПО ПРАВИЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ ТЕХНОЛОГИИ #квашеная #пп #диабет #похудеть
3 недели назад 00:07:31 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА В БАНКАХ НА ЗИМУ | ХРУСТЯЩАЯ
3 недели назад 00:34:41 1
🔥ИЗ 🐥ЧИЖИКА ЕЛЕ УНЕСЛА ДЛЯ ТЕСТИРОВАНИЯ НОВИНКИ ИЮНЯ 🔥ПОБОРОЛА МУРАВЬЕВ🔥 КОТОПОЗИТИВ🔥