Летний салат из свекольной ботвы с мацони! Рецепт N 2

Cалат из свекольной ботвы и мацони - это замечательный весенне летний салат насыщенный витаминами и с потрясающим оригинальным вкусом! Приятного аппетита!! #свекла, #салатвесенний, #мацони Ингредиенты на 4 порции: Ботва - 700 гр. Яйца - 3 шт. Луковица - 2 - 3 шт. Чеснок - 2 зубчика Мацони - 1 стакан Растительное масло Соль ________________ Ботву варить в 2-х литрах воды из расчета 10 гр. соли на 1 литр воды.