Ванильные капкейки или мини пирожные с ягодной начинкой и сливочным кремом

Ванильные капкейки ( 12 шт) Бисквиты: 80 г сливочного масла, мягкого 2 больших яйца ( СО) 150 г муки 100 г сахара 10 г ванильного сахара 50 мл молока 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: 150 г клубники ( замороженной или свежей) 1/2 ст.л. лимонного сока 40 г сахара 10 г кукурузного крахмала 1,5 ст.л. воды Крем: 80 г сахарной пудры 100 г сливочного масла, мягкого 300 г творожного сыра Выпекать бисквиты ( кексы) нужно при 170°С - минут. #капкейки #кексы #ванильные_капкейки #Шобутинская #рецепт #выпечка #десерт