TULUMBA EN SPIRALE OU BANANE ZLABIA

INGRÉDIENTS POUR LE SIROP 2 tasses de sucre 1 tasse d’eau 4 cardamome verte Safran (facultatif) 2 cuillères à café de jus de citron POUR LA PÂTE 1/4 tasse de lait entier 1/4 tasse de yogourt 1/4 tasse de beurre / huile fondu 1 œuf 1/4 tasse de semoule fine 3/4 tasse de farine tout usage 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 et 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à café d’extraits de vanille 1/4 cuillère à café de sel