MAAMOUL FARCI AUS DATTES

💛 INGRÉDIENTS ----------------------------------------------------------------------------------------------- 🌐 POUR LA PÂTE 2 tasses de farine 2 tasses de semoule fine 1/2 tasse de semoule grossière 150 g de beurre 150 g de smen ◾.........◾..........◾.........◾........◾ 1/2 cuillère à soupe de levure 1/4 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1/2 cuillère à café de graine de sésame ◾.........◾..........◾.........◾........◾ 3/4 tasse de sucre 3/4 tasse de lait ----------------------------------------------------------------------------------------------- 🌐 POUR LA FARCE 1/2 kilo de dattes ( gherss ) 50 g de beurre fondu ou smen