Хе из щуки

Ингредиенты: Филе щуки - 650 гр Уксус 70 % - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Красный перец по вкусу Черный перец по вкусу Морковь - 150 гр Лук - 150 гр Растительное масло - 70 мл Приготовление: Нарежьте филе щуки на кусочки. Добавьте соль, перец черный и красный, уксус, все перемешайте и уберите в холодильник на 12-15 часов мариноваться. Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами и добавьте к маринованной рыбе. Тщательно перемешайте, залейте раскаленным маслом и еще раз перемешайте. Уберите в холодильник