Кукурузный ПИРОГ с ягодами
ДЛЯ ТЕСТА:
Яйцо С1 - 3 шт
Кукурузная мука - 90 гр ( тонкого помола С. Пудовъ)
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Подсластитель - 6 гр
Чёрная смородина - 120 гр
Ванилин - по желанию
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Молоко 2,5% - 250 мл
Подсластитель - 2 гр
ГЛАЗУРЬ:
Мягкий творог 5% - 70 гр
Сухое обезжиренное молоко - 30 гр
Подсластитель - 2 гр