Казахская кухня. Вкусная пятница.

Казахская кухня. Вкусная пятница. Что такое джусай? В каких блюдах казахской кухни его используют? В чем секрет приготовления правильной лапши для лагмана? Как испечь сладкий хлеб и блины из талкана? Рецептами со Светланой Чернявской и Марией Денисовой поделилась автор кулинарных книг Ирина Коваленко.