에그드랍 스타일의 스크램블 에그 토스트에요.
입안에서 사르르 녹는 부드러운 계란이 기분을 좋게 만들어요.
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▶재료(Ingredient)
식빵2장, 무염버터10g, 계란3~4개, 우유3tbsp, 소금1/4tsp, 설탕1/2tsp, 햄2장, 체더치즈2장,
마요네즈2tbsp, 스위트칠리소스2tbsp, 파슬리가루
▶레시피(Recipe)
1. 마요네즈2tbsp, 스위트칠리소스2tbsp를 섞는다.
2. 계란3~4개, 우유3tbsp, 소금1/4tsp, 설탕1/2tsp를 섞는다.
3. 중약불에 무염버터5g을 넣고 식빵2장을 굽는다.
4. 빵에 소스를 바르고 샌드위치 케이스에 넣는다.
5. 체더치즈, 햄을 올린다.
6. 중약불에 버터5g을 넣은 후 스크램블 에그를 만든다.
7. 스크램블 에그를 반으로 나눠 식빵에 올린다.
8. 파슬리 가루를 뿌린다
▶Tip
스크램블 에그는 중약불에서 천천히 만들어야 폭신하고 부드러워요.
#에그드랍
#스크램블
#샌드위치
Hyperfun by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license.
Source:
Artist:
Ham and Cheese Toast with Soft Scrambled Eggs
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