Заготовка из сырых овощей для супа

Заготовка для супов без варки и стерилизации Отменно стоит до весны в холодильнике. Выручит, когда нужно приготовить быстро. Ингредиенты: Томаты - 1 кг Сладкий перец - 1 кг Морковка - 1 кг Лук репчатый - 1 кг Зелень укропа и петрушки Соль - 1 кг