Французский ФЛАН ПАТИСЬЕР (Flan Pâtissier) – простой рецепт очень вкусного десерта | Мильфей

Флан – очень популярный десерт у французов, при этом совсем простой в приготовлении. Давайте сделаем его сегодня! ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY Доставка по всей России, купон бессрочный! Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с выгодой ❤️ Поддержать канал❤️: или через кнопку «Спасибо» под видео :) 👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь: Instagram: VK: Дзен: Telegram: Необходимые ингредиенты (круглая форма d=14, h=7): Песочное тесто: 150 гр. муки в/с 20 гр. сахарной пудры 80 гр. сливочного масла 82.5% 1 желток от яица СО 30 мл. ледяной воды щепотка соли Крем Патисьер: 600 мл. молока 3.2% 1 яйцо СО 80 гр. сахара 60 гр. кукурузного крахмала щепотка соли ванилин по вкусу #флан #французкийфлан #flan