Sztrapacska (alaprecept) - szalonnás, juhtúrós sztrapacska - Az én alapszakácskönyvem

A szalonnás, juhtúrós sztrapacska receptjének leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: ívum/10075 Hozzávalók: 20 dkg füstölt (nem főtt!) kolozsvári szalonna (lehet az olcsóbb füstölt szalonna is), 3 evőkanál sertészsír, 1 kg (tisztítva 80 dkg) főzni való lisztes fajtájú burgonya, kb. 40 dkg finomliszt, kb. 2 kiskanál só, 25 dkg juhtúró