Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 гр
Мёд - 150 гр
Сахар - 150 гр
Сода - 1 ч л
Соль щепотка
Яйцо - 3 шт
Мука - 300 гр
Крем:
Маскарпоне - 500 гр
Сгущённое молоко - 200 гр
Приготовление:
На плите смешать масло, мёд и сахар, довести до кипения. В кипящую смесь добавить соду, варить до карамельного цвета, постоянно помешивая. Снять тесто с плиты, дать остыть - оно заметно потемнеет и схватится. В остывшую массу влить яйца и вмешать муку до однородности. Готовое тесто разлить пластами на 2 больших листа таким образом, чтобы вы смогли из этого вырезать 6-8 коржей. Выпекать 10 минут при 180 С по очереди. Очень важно не пересушить тесто. Для крема смешать сыр маскарпоне и сгущёнку. Когда тесто будет готово, вырезаем 6-8 коржей в зависимости от толщины полученного теста,, косые края отрезать для ровной формы. Остатки коржей измельчить в крошку. На остывшие коржи нанести крем, обсыпать крошкой и украсить пасхальным декором - у меня гнездо из розмарина и мяты и усадил внутрь Киндер Сюрпиза
Приятного аппетита!
2,568 views
283
62
5 months ago 01:06:18 1
Медовик рецепт от Шеф-кондитера Александра Селезнёва Монако / запись прямого эфира
5 months ago 00:06:46 1
Ни КУЛИЧ а просто ЗОЛОТО!!! Безумно ВКУСНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ тыквенный КУЛИЧ! Вкуснее не ела!!!
5 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
5 months ago 00:01:00 1
👍Быстрый медовик рулет за 30 минут выпечка на день рождения и праздник #торт #медовик #людаизикук
5 months ago 00:13:34 1
ЛЕДЕНЦЫ на палочке РЕЦЕПТ ✿ на СОКЕ ✿ прозрачные ✿ ЦВЕТНЫЕ ✿ с картинкой ✿ С БЛЁСТКАМИ ✿ матовые
5 months ago 00:08:01 1
ПП капкейки творожные! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание!
5 months ago 00:14:55 1
Медовик с заварным кремом и самыми тонкими коржами! Этот Медовый торт просто тает во рту!
5 months ago 00:12:37 1
ТРИ Самых Популярных и Самых Вкусных Рецепта Творожной ПАСХИ | Paskha - Russian Easter Dessert
5 months ago 00:09:20 1
Торт за пол часа. БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ. Божественный рецепт Медового торта - Фруктовый Медовик.
5 months ago 00:15:02 1
Вкуснейший Медовик с необычным кремом / Honey cake
5 months ago 00:03:14 1
Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
5 months ago 00:16:06 1
Шоколадно - медовый торт “СПАРТАК“ с ЗАВАРНЫМ Сметанным кремом. Очень нежный, шоколадный торт рецепт
5 months ago 00:12:25 1
Приготовила французам русские десерты. Угадайте, что им зашло?
5 months ago 00:10:02 1
Боже как вкусно! Привезла рецепт из Франции! За Копейки два раза круче чем Наполеон и Медовик .
5 months ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
5 months ago 00:07:17 1
Торт МЕДОВИК: классический рецепт со Сметанным Кремом. Простой рецепт - Вкус, знакомый с Детства!