Шоколадные вафли на кефире
Мука пшеничная 270 гр
Сахар тросниковый 60 гр
Какао-порошок 2 ст.л.
Шоколадные капли 50 гр
Яйцо куриное 2 шт
Кефир (любой жирности) 200 мл
Масло сливочное 100 гр
Масло растительное для смазывания
Соль
Сметана, ягоды и сахарная пудра для подачи
Ииииии, начали!!! 😊
В глубокую миску разбейте яйца, немного подсолите. Добавьте сахар и хорошенько взбейте. Следом добавьте растопленное сливочное масло и кефир, перемешайте. Всыпьте какао-порошок и снова перемешайте.
Затем добавьте муку и капельки шоколада. (Капельки шоколада можно совершенно спокойно заменить мелко нарезанным горьким или молочным шоколадом!!! 😊😋)
Перемешайте, используя лопатку или деревянную ложку.
Разогрейте вафельницу (следуйте инструкцией к Вашей вафельнице!!!)
Смажьте растительным маслом, выложите по 2 ст.л. теста и готовьте примерно 4 минуты.
Готовые вафли перекладывайте на тарелку
Продолжайте готовить, пока всë тесто не