Рёбра. Азиатский ответ Техасу.

Готовим рёбра барбекю в азиатском стиле. Краткое содержание: 00:00 Полетели 00:24 Все о ребрах и как их подготовить 01:15 Смачиваем соевым соусом и от души посыпаем смесью специй 01:48 1й этап: разжигаем гриль и ставим короб на прямой жар 02:53 2й этап: выкладываем подкопчённые рёбра в фольгу и выкладываем в зону непрямого жара 04:12 3й этап: выкладываем ребра на слабый прямой жар 04:37 Покрываем глазурью 05:18 Последний штрих и готово Что нам потребуется: Свиные рёбра – 4 ленты Микс специй: паприка, гранулированный чеснок, розмарин Соевый соус Глазурь для рёбер: смесь соуса терияки и китайского кисло-сладкого соуса. Зелёный лук Дроблёный кешью YouTube: RuTube: Instagram: Сайт: #праймлайнер #primeliner #газовыйгриль #ребра