【すぐ麺】ほっこりする味。鶏出汁にゅうめん の レシピ 作り方

「ほっこりする味。鶏出汁にゅうめん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏団子はビニール袋で揉み込み、スプーンで小鍋に落とすので、手を汚さずに簡単に作れますよ。しいたけも加えた旨味たっぷりのだしに、にゅうめんはほっこりするひと品です♪ ■材料(2人分/15分) ・そうめん:2束(200g) ・鶏ひき肉:150g ・長ねぎ:30g ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯 ・a. 酒:大さじ1杯 ・a. 塩:少々 ・a. オイスターソース:小さじ1杯 ・a. 片栗粉:大さじ1杯 ・にんじん:20g ・しいたけ:2枚 ・薄口しょうゆ:小さじ2杯 ・鶏ガラスープ:鶏ガラスープの素:大さじ1と1/2杯、水:600cc ■下ごしら
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