Термополии в Помпеях - пища погребённых.

На своей большой вилле у богатых помпейцев были рабы, домашние повара, а также большие столовые для приёма гостей. Но у простых людей не было такой роскоши. Об этом свидетельствуют 80 термополиев, найденных в городе. Термополий это закусочная в Помпеях. В Помпеях было много термополиев - бистро, где рабы и простые люди могли перекусить. Там подавались простые блюда, такие как рагу и супы, а также мясо, рыба и улитки. Анализ остатков пищи на дне банок позволил установить состав блюд, подаваемых в день извержения. Фрагмент 2-й серии фильма “Помпеи - последние тайны“ (2022). Серии: #помпеи, #везувий, #история, #археология, #древнийрим, #древниймир, #термополии, #кулинария, #общепит, #закусочная