ОСТРАЯ АДЖИКА | на ЗИМУ

Помидоры 5 кг Перец 3 кг Морковь-6 шт Чеснок -500 гр Перец Чили -5 -6 шт Растительное масло -200 мл Сахар -8 ст. Ложек Соль -3 ст. Ложки с горкой Уксус 70% -3 чайные ложки Черный перец - 1 ст. Ложка Базилик, кинза , петрушка -по 1 пучку