Итальянское печенье “Торчетти“ (ингредиенты в описании видео)

Мука 250 г Масло сливочное 100 г Сахар 70 г Разрыхлитель 1 ч. л. Подогретая вода или молоко 7 ст.л. Корица 2 ч.л. Соль 0,5 ч.л. ⠀ Смешайте разрыхлитель с мукой, просуйте в миску, добавьте соль, холодное масло и разотрите в крошку. Влейте молоко. Если тесто крутовато, то добавляйте ещё по столовой ложке каждый раз вымешивая, пока не подучите консистенцию как на видео (чтобы можно было свернуть такие кружочки). ⠀ Духовку разогрейте. Выпекайте при 180 15-17 минут. Мой режим верх-них плюс конвекция.