Пирожное “Лакомка“ (ингредиенты в описании видео)

✅5 яиц ✅180 гр сахара ✅180 гр муки ✅1 ч.л. разрыхлителя ✅60 мл горячего молока ✅40 мл растительного масла ✅Ваниль ❤️Для крема: ✅250 мл жирных сливок ✅50 гр творожного сыра ✅2ст.л. варёного сгущеного молока. . 1️⃣Яйца взбить с ванилином и сахаром около 10минут пока масса не увеличится в объеме и не посветлеет, добавить в яичную массу муку и разрыхлитель взбить на самых малых оборотах или перемешать с помощью лопатки. 2️⃣Добавить подсолнечное масло в молоко перемешать всё, а затем влить в яичную массу, перемешиваем при помощи миксера на низких оборотах 3️⃣Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем бисквитную смесь, отправляем бисквит в предворительно разогретую духовку до 180° минут на 15-20 готовность бисквита проверяем шпажкой или зубочисткой. 4️⃣Для крема:Взбиваем сливки, творожный сыр и варёную сгущёнку до пышного крема 5️⃣Бисквит вырезаем на круги я это делаю с помощью стакана и делю на пополам 7️⃣Обрезки пробиваю с помощью блендера 8️⃣Собираем пирожное
Back to Top