“Лагман“ (ингредиенты в описании видео)

Говядина 500 гр Луковица 2 шт Морковь 1 шт Томатная паста 2 с.л. Сельдерей 1 стебель Болгарский перец 1 шт Соль и Специи по вкусу Лапша для лагмана 500 гр Зелень 50 гр По желанию : ( можно добавить) Картофель 2 шт или Репа 50 гр Фасоль стручковая 50 гр Готовим: 1.Нарезаем говядину небольшими кусочками и обжариваем на сковороде, добавляем нарезанный лук. Затем нарезанную морковь и томатную пасту. Спустя 10 минут кладем сладкий перец, стебель сельдерея и чеснок. 2.Заливаем горячей водой. Обязательно регулируйте количество воды, так как вы любите чтобы было больше похоже на суп или наоборот. Затем кладём картофель, либо нарезанную репу, кстати в разных местах готовят лагман совсем по разному, поэтому кладите только те ингредиенты которые любите. 3.Пока готовится мясо и овощи, отвариваем лапшу для лагмана, выкладываем в пиалу и сверху наливаем мясо, овощи и подливку. Присыпаем зеленью и наслаждаемся вкуснейшим восточным блюдом.