Шурпа по узбекски из баранины в казане и стейк из свиной шеи с розмарином.#шурпа #стейк #баранина
Доброго всем времени суток.
Мангальная суббота,с расширенным меню и гостями.
Основное блюдо будет Шурпа по-узбекски из баранины,на десерт стейк из свиной шеи(шутка).На десерт как всегда будет торт из “Сокола“.
Встреча 10 лет спустя...Именно поэтому получилось такое обширное меню.В этот раз будет и казан и мангал.
Погода установилась,самое время готовить на улице.
Первым делом замариновал свиную шею в маринаде из оливкового масла с добавлением в него специй,чтоб стейк напитался ароматами(хотя можно и не мариновать предварительно),потому как его буду жарить на мангале после шурпы по узбекски.
Зажигаю огонь под казаном и с удовольствием переезжаю на улицу! На дровах готовить одно удовольствие,не то что на газе.Только успевай ворочать продукты,чтоб не сгорели.Немного портил погоду ветер,но у меня дует практически постоянно.
Суть шурпы по-узбекски состоит в предварительной обжарки мяса и овощей перед тем как все это залить водой.После чего оставляем томиться все это около 1.5 часов,не закрывая крышкой.Затем добавл
1 view
179
47
3 months ago 00:12:46 1
Вот это Вкусная Шурпа, ее хочется готовить снова и снова! Наивкуснейший рецепт Шурпы в гостях у Вани
3 months ago 00:02:56 1
Узбекская Шурпа - Покоряет сразу! ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В НЕДЕЛЮ и Просят ещё!
3 months ago 00:08:21 1
Вкуснее СУПА я не ела! Съедается все! Суп Шурпа
3 months ago 00:01:00 1
Обалденно вкусная шурпа
3 months ago 00:04:33 1
НАСТОЯЩИЙ ПОГРАНИЧНЫЙ ШУЛЮМ // по рецепту проверенному годами !!
3 months ago 00:47:48 3
Босния! БАРАН НА ВЕРТЕЛЕ! Самое ВКУСНОЕ МЯСО. Мусульманская Европа. Bosnia, Mostar.
3 months ago 00:23:40 1
ШУРПА по-чувашски, салат Чапаев, водка ЛАЙАХ и чувашское пиво.
3 months ago 00:33:43 3
ТУРЦИЯ! Нашла ДЕШЕВЫЙ БАЗАР! ШАШЛЫКИ, кюфте! Что едят в Турции? TURKEY, ESKİŞEHİR!
3 months ago 00:39:33 1
ТУРЦИЯ ! Вызываем ДОЖДЬ ВСЕМ селом . Как проходят ПОМИНКИ? Плов,мясо в КАЗАНАХ. TURKEY, ESKİŞEHİR
3 months ago 00:05:09 1
Любимая закуска Сталина - пхали из баклажанов с орехами | Рекомендую!
3 months ago 00:11:06 1
Солёные огурчики холодным способом, без уксуса, по особому рецепту. Невозможно оторваться!
3 months ago 00:03:23 2
Шорпо по киргизски в афганском казане
3 months ago 00:09:09 1
Самса+Шурпа ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ! КРУЧЕ ВСЕХ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ НЕ ВИДЕЛИ!КОСЛУШКА САМСА
3 months ago 00:07:05 1
НАМАНГАН САМСА| Самса в косе| САМСА ШУРПА! Наманганский Самса в домашних условиях
3 months ago 00:13:35 1
Это блюдо поднимет ваш желудок с того света. ШУЛЮМ в казане на костре
3 months ago 00:14:27 1
ШУРПА - восхитительный суп, который вы полюбите!
3 months ago 00:11:49 1
АЛЯ ШУРПА - рецепт от шефа Бельковича!
3 months ago 00:21:34 1
Татарский пирог Зур-балиш это шурпа в тесте! | Сталик Ханкишиев 2022
3 months ago 00:23:48 1
Татарская сулпа (шурпа) в современном исполнении
3 months ago 00:13:46 1
СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНИ. ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ. #500супов #шефшаров
3 months ago 00:39:20 2
УЗБЕКИСТАН! Как живут КРЕСТЬЯНЕ В СЕЛЕ? Построили сарай! Приготовили ТАНДЫР ГУШТ! Животноводство!
4 months ago 00:05:04 1
Шурпа в Афганском казане. Легкий рецепт и вкусный результат.
4 months ago 01:12:41 1
ОБМЕН ДОМАМИ | 10 ВЫПУСК | ТОЛЬЯТТИ - САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
4 months ago 00:22:45 1
Узбекистан! Свадьба НА ИШАКАХ! Забытый ГОРНЫЙ КИШЛАК! Ночуем в ДОМЕ НЕВЕСТЫ! Тандыр ГУШТ