TORTA SALATA di ZUCCHINE con scamorza e pancetta – Perfetta per il pranzo di Pasquetta! 😍🥒🤤

Giusto in tempo per Pasquetta 😍 Prova subito questa torta salata alle zucchine con scamorza e cubetti di pancetta! Non potrai più farne a meno! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – PREPARAZIONE PASTA BRISÉE 00:44 – PREPARAZIONE RIPIENO 01:17 – STESURA PASTA 01:42 – COMPOSIZIONE TORTA 01:55 – COTTURA 02:12 – IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: ★ INGREDIENTI PER LA PASTA BRISÈ (PER UNO STAMPO DA 25 CM DI DIAMETRO) Farina 00 200 g Burro 100 g Acqua fredda 50 g Sale fino 1 pizzico PER IL RIPIENO Zucchine 600 g Scalogno 1 Olio extravergine d’oliva 20 g Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Uova (4 medie) 220 g Scamorza (provola) dolce 120 g Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 50 g Pancetta dolce tagliata a cubetti 160 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO