PETTO di POLLO con SPECK e MELE: cremosissimo e super facile, da provare subito! 🍗🍏🥓
Parola d’ordine del piatto di oggi? CREMOSITÀ!!! Dovete assolutamente provarlo: l’aggiunta dello speck e delle mele poi, gli darà un tocco incredibilmente rustico e saporito che non dimenticherete! Preparatelo e fateci sapere se ha sorpreso anche voi! 😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:13 – TAGLIO POLLO
00:24 – TAGLIO SPECK
00:41 – TAGLIO MELA
00:58 – PANATURA POLLO
01:25 – COTTURA POLLO
02:30 – PREPARAZIONE CREMINA
02:40 – ROSOLATURA SPECK
02:54 – ULTIMI TOCCHI
03:09 – IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Petto di pollo 600 g
Speck 70 g
Mela 1
Burro 40 g
Cipolla 50 g
Vino bianco 50 ml
Brodo vegetale 200 g
Olio evo q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Farina q.b.
Eliminate eventuale grasso ed ossicini dal petto di pollo e poi tagliatelo a cubetti. Tagliate a piccoli pezzi anche lo speck. Sbucciate la mela, eliminate il to
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