Il nostro amico Gigi Samele ci prepara un dolce tipico natalizio della sua Foggia: le MANDORLE ATTERRATE! Da provare subito!
INGREDIENTI:
250g di mandorle
150g di cioccolato extra fondente (superiore all’85%)
PROCEDIMENTO:
Disponi le mandorle su una teglia da forno e fai tostare per 20 min a 100°C, nel frattempo sciogli il cioccolato fondente. Fai raffreddare le mandorle e poi uniscile al cioccolato mescolando fino a ricoprirle completamente. Crea dei gruppetti di 5-6 mandorle disposti su un foglio di carta da forno e lascia riposare per qualche ora a temperatura ambiente fino a che il cioccolato non sarà completamente solidificato.
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Angels We Have Heard di Kevin MacLeod è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribuzione 4.0.
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