COTOLETTE DI FINOCCHI AL FORNO - #Shorts

Croccanti e gustose: la nostra Monica Renna ci prepara le cotolette di finocchi, perfette per l’inverno! INGREDIENTI: 1 finocchio grande 1 uovo Sale q.b. Farina q.b, Pane grattugiato q.b. Olio q.b. PROCEDIMENTO: Tagliare un finocchio a fette non troppo sottili e cuocere in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolare e asciugare con un canovaccio. Passare poi nella farina, nell’uovo sbattuto con un po’ di sale e infine nel pane grattugiato. Mettere su una placca rivestita con carta forno oleata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti. A metà cottura girare e se necessario aggiungere un filo di olio. Servire calde! #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #finocchi #cotoletteveg