ZUCCA al GORGONZOLA: molto più che un semplice contorno! Una ricetta sfiziosa e facile DA PROVARE!!😋
L’insalata proprio non vi va più? Serve una ricetta che vi prenda per la gola! ZUCCA al GORGONZOLA con noci, pangrattato al prezzemolo e speck: un tripudio di sapori che non dimenticherete facilmente! Da provare subito!!!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – TAGLIO ZUCCA
00:42 – PREPARAZIONE PANGRATTATO AL PREZZEMOLO
01:35 – TAGLIO SPECK
01:57 – TAGLIO GORGONZOLA
02:03 – COTTURA IN FORNO
02:15 - IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO per 4 persone:
Zucca 600 g
Pane in cassetta 2 fette
Prezzemolo 1 ciuffo
Gorgonzola 150 g
Cipolla 1
Speck 100 g
Noci 4
Sale q.b.
Olio evo q.b.
Preparazione:
Prima di tutto pulite la zucca e tagliatela a cubetti, tritale la cipolla e mettete in una ciotola. Tostate 2 fette di pane in cassetta e passatele al mixer con il ciuffo di prezzemolo, l’olio e un pizzico di sale fino a ridurre in po
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