TORTA DI PATATE INVISIBILI: da provare subito! #Shorts

Troppo, troppo, troppo buona: è la TORTA DI PATATE INVISIBILI dei 2FoodFitLovers! INGREDIENTI: 1 kg di patate già sbucciate 2 uova 30 g di Parmigiano Reggiano 20 g di farina (facoltativa ma consigliata per una torta che si sfalda meno) 20 g di latte (anche vegetale) Sale e spezie q.b. 1 g di lievito PROCEDIMENTO: Lava, pela e affetta le patate molto molto sottili (quasi in trasparenza) così cucoeranno meglio, oppure un po’ più doppie però converrà sbollentare le fette prima di metterle in forno. In una ciotola mischia le uova col Parmigiano grattugiato, farina, latte, sale e spezie. Versa le patate, mischia tutto e versa in uno stampo a cerniera con carta forno sulla base. Cerca di mettere bene tutte le fettine di patate. Inforna a 200°C per 50-60 minuti e voilà! La tortiera è da 18 cm, se la usi da 22-24 cm allora raddoppia gli ingredienti. #giallozafferano #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #tortadipatateinvisibili #patate #tortadipatate