Лимонный рулет. Просто тает во ртy!

День 9. #лимонный_рулет_без_яиц Добрый вечер, дорогие друзья и подписчики! Вчера я поздно загрузила видео и смотрю просмотров не много, нy ничего, сегодня справилась пораньше. И сегодня просто обалденный рулет, который тает во рту. Сливочный крем получается очень нежным, а лимонный джем делает рулет - мега лимонным🍋🍋🍋 и ароматным. Дети наперегонки его уничтожали.😜С тех пор, как я перестала употреблять яйца, такие рулеты мне только снились....😒 Но теперь это просто! 👍 Я не стала его особо украшать, но можно было оставить не много крема и сделать украшения сверху рулета или полить шоколадом. Можно приготовить на Новый год.🎄🎄🎄 ******************************************* мука пшеничная 90г сгущённое молоко 200г сметана любой жирности 50г ( y меня 25%) сода пищевая 1/2 ч.л. парy капель лимонного сока цедра одного лимона ******************************************** начинка: маскарпоне 250г лимонный джем 150г сливки 33-35% для взбивания 150мл сахарная пудра 100г или по вкусу *************************************