Вкуснейшие конвертики из лаваша за 10 минут

Оочень простой рецепт, идеальный вариант для завтрака или перекуса👍🏻 Начинку можно менять по своему усмотрению, здесь - вегетарианская версия. Ингредиенты: ● Лаваш - 1 шт; ● Помидоры - 2 шт; ● Сыр - 120 г; ● Сметана - 3 ст.л; ● Молоко - 20-30 мл; ● Чеснок - 1 зубчик; ● Яйцо куриное - 1 шт; ● Зелень, соль - по вкусу. Мелко нарезаем помидоры и зелень. Натираем сыр на средней терке. В пиале смешиваем сметану, натертый чеснок и немного соли. Разрезаем лаваш на полоски шириной ~10-13 см. Начало полоски смазываем сметанным соусом, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем нарезанный помидор и присыпаем зеленью. Теперь сворачиваем полоску треугольником, как на видео. В отдельной миске взбиваем яйцо, молоко и щепотку соли. Лучше перелить смесь в плоскую тарелку для удобства. Со всех сторон обмакиваем получившийся конвертик в яичной смеси и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем до золотистой корочки. Торцы треугольника тоже можно обжарить - по желанию. На такое количество ингредиентов выходит около