Можож маринованные ножки рецепт. Видео рецепт. Можож от Аруси Кавказ.
Маринованные ножки (Можош )
На 10 кг свиных ножек:
Купить свиные ножки, почистить, разрезать пополам и поставить в воду на ночь (чтобы вышла кровь).
Залить воду (чтобы покрыло ножки) и поставить на огонь. Как только закипит, воду нужно слить и налить свежую из под крана и опять поставить на огонь. Через 10 минут после закипания солим по вкусу и варим до готовности (чтобы не разварилась и осталась целая). Снимаем ножки, полоскаем холодной водой и даём стечь. Этим временем чистим:
1 кг моркови;
1 кг чеснок;
100гр чёрного перца горошком;
Лавровые листы (по вкусу);
2 шт свеклы (немного отварить, чтобы дала цвет)
И раскладываем как на видео или как вам нравится.
Рассол: на 5 литров воды 0,5 кг соли (крупной), 100 гр 6% уксуса, 100 гр сахара (можно без сахара).
Разложили ножки залили рассолом, через 3-4 дня можно есть.
Готовьте с любовью! ❤️
Можож маринованные ножки рецепт. Видео рецепт. Можож от Аруси Кавказ
►Аруся Кавказ в Cоц.Cетях - П
1 view
5
1
10 months ago 00:04:33 1
Маринованные свиные ножки МОЖОЖ рецепт от Inga Avak
12 months ago 00:02:55 1
Можож маринованные ножки рецепт. Видео рецепт. Можож от Аруси Кавказ.