Промочить Горло - подкаст #5. Бармен как профессия, барные премии и клановое воспитание!
- В нашей российской ментальности до сих пор не сложилось понимание что взрослый бармен это круто? Что это предполагает собой умения, знания, сервис и так далее. Почему так сложилось и что с этим делать?
🔸
- Барные Премии
- Прожарка кланового воспитания - обучения, когда есть один ментор. в чет тут плюсы и минусы? К кому прислушиваться?
- Конкурсы - коммерция?
🔸
Вячеслав Михайлович -
🔸
Я в Инсте -
4 views
667
300
6 years ago 00:01:26 18
Нашли чем горло промочить
5 years ago 01:34:14 32
Промочить Горло - подкаст #3. Шеф-Бартендер и Бар-Менеджер, кто есть кто?