“Бродячие“ помидоры! Как из бочки! Без УКСУСА

Видео с основного канала Разгоняем Алкопоезд, поэтому СТРОГО ДЛЯ АУДИТОРИИ 18 !!! Раз были квашенные огурцы, пошла очередь и помидоров. Рецепт простой и доступный, но со своими моментами. Все подробности в закрепленном комменте! Свои “бродячие“ закусойды - куда лучше того, что продают в магазинах!!! П.С. могут быть варианты и другие пропорции, это уже каждому свое. Рецепт! Надо: помидоры, перец горький и чеснок (их кол-во по желанию). Специи: укроп (жалетельно зонтики, ну или свежий семена, лавруха, душистый перец, хреновые листья). Соль, сахар, вода. Чеснок и перец порезать. В тару выкладывать слоями - зеленуха, чеснок\перец, лаврик - помидоры, и так пока не закончится место. Вверх тоже засыпать зеленью и чесноком. Помидоры можно продырявить для ускорения. Рассол! На 1 литр воды (обычной) - 1 ст.ложка соли (это минимальное значение, можете больше, но, я люблю более кислый вкус)! Соль размешать в воде и залить помидоры. Разводить воду с солью (по литрухе) до момента, пока не закроет все помидоры. Можно еще добавить немного сахара. Потом сверху гнет (только не гантелю или рельс) и убрать (чтобы не жарко и не холодно было). И, ждать! В процессе брожения будет появляться налет, его снимайте с поверхности ложкой. Перед едой помидоры лучше промыть от налета. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ МОЖЕТ НАНЕСТИ ВРЕД ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Видео строго для аудитории 18 !!! #закваскапомидоров #еда #кулинария #простыерецепты #закуски #салат #вкуснаяеда #быстрыеблюда #фудблогер #мужскиерецепты #кулинарныйблог #едапросто #соленыепомидоры #квашеныепамедоры #маринованныеомидоры #бочковыепомидоры #пмидорыназиму #засолкапомидоров