Филе куриного бедра в сливках!
Филе бедра - 850 гр.
Соль, специи для курицы- по вкусу
Сливки 20% - 400 мл.
Чеснок- 3 зубчика (на мелкой тёрке)
Растительное масло для жарки
Филе хорошо промыть, добавить соль, специи для курицы. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Далее залить сливками и тушить на медленном огне 30 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок.