Мясо по-французски, любимое горячее блюдо для домашнего праздника.
Veal Prince Orloff — именно под таким названием можно встретить похожее блюдо в заграничных меню. Телятина по-орловски впервые была приготовлена в Париже для графа Алексея Орлова, племянника того самого Орлова. Блюдо представляло собой запеченную тонко нарезанную телятину с картофелем, луком и грибами под соусом бешамель с сырной корочкой. Со временем блюдо преобразилось в любимое всеми мясо по-французски, которое готовиться с любым мясом - индейкой, свининой, говядиной, чаще всего с майонезным соусом, и совсем не обязательно с картошкой.
🗒 Ингредиенты:
Мясо (телятина, индейка, свинина): 500 г.
Картофель: 3 шт.
Лук красный или обычный: 1 шт.
Помидор: 1 - 2 шт.
Сыр: 100 г.
Чеснок: 1 - 2 зуб.
Сливки 20%: 150 мл.
Розмарин или орегано: 1 ч. л.
Сливки можно заменить на 3 ст. л. сметаны или майонеза, смешанных с 100 мл. молока.
Пошаговый рецепт:
Подписаться на канал:
1 view
1976
653
1 month ago 00:10:27 1
Мясо по французски. Вкуснейшее праздничное горячее блюдо. На Новогодний стол готовлю только так!!!
1 month ago 00:00:49 1
Мясо по-французски
1 month ago 00:05:20 1
Мясо По-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт! Как приготовить мясо в духовке.
1 month ago 00:07:15 1
Мясо По-французски, Пожалуй Самый Вкусный Рецепт! Супер Вкусное Мясо в духовке!
1 month ago 00:32:18 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ В МОРОЗИЛКУ/САМАЯ УДАЧНАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ/ГОТОВИМ ЗА 1 ДЕНЬ НА МЕСЯЦ
1 month ago 00:10:24 1
7 лучших маринадов для мяса курицы/индейки! Заготовка полуфабрикатов из курицы!
1 month ago 00:01:00 1
Такое вкусное МЯСО по ФРАНЦУЗСКИ делаем на праздник / ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ / РЕЦЕПТ МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ