Свиная вырезка в сочном одеяле

Нам понадобится: Вырезка 600 гр Масло сливочное 100 гр Соль 1 ч.л. Перец по вкусу Приправа 2 ст.л. Орегано 1/2 ч.л. Чеснок 3 зубчика Укроп 30 гр